The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing
The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing
Blog Article
Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.
Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.
п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.
В зависимости от типа конструкции различают такие тепловые витрины:
В пекарнях и кондитерских профессиональное кухонное оборудование используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.
Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные формы для выпечки, ножи для website теста, сито для муки и кондитерские here мешки для украшения выпечки.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться